Die Einrichtung verbindet Betreuung mit praktischer Arbeit, insbesondere in Bereichen wie Gärtnerei, Kräuteranbau, Töpferei, Hauswirtschaft und Küche. Zudem werden über 180 verschiedene Kräuter biologisch nach Bioland‑Richtlinien angebaut und im Hofladen angeboten. Der Bartgaishof unterstützt seine Klient*innen dabei, ihre Fähigkeiten zu stärken und ein möglichst selbstbestimmtes Leben zu führen.